大量の化学肥料と薬剤で作られた野菜は、確かに見た目がきれいで輸送に都合がよいでしょうが、作る家庭を考えるとためらわれることがあります。そのせいか最近は、パーッケージに作った人の顔写真までついていlる野菜や米が登場してきました。以前はは、曲がったナスや葉に虫食いのあるダイコンなどは、箱におさまりにくく、店頭ではよけられていたかもしれません。しかし、そんな見た目やコスト高を気にするより、安心して食べられる野菜がほしい。それなら、自分で菜園を耕し、野菜を育てるのが、いちばん安心できます。この【家庭菜園野菜作り】では営利目的ではない、家庭菜園を楽しみ、家族で食べる野菜を収穫するための、野菜の育て方や、栽培方法を紹介していきます。
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